Индивидуальный план питания

Для того чтобы уменьшить неблагоприятное влияние диабета на ваше самочувствие, нужны определенные правила питания. План питания даст общие установки, которые помогут вам решить: что есть, сколько есть и когда есть.

План питания должен быть составлен таким образом, чтобы ваш организм мог полностью использовать то, что вы едите.

Рис. 5. Что есть

Рис. 6. Сколько есть

Рис. 7. Когда есть

При планировании питания очень важно соблюдать регулярность приемов пищи. Основные приемы пищи должны производиться в одни и те же часы, особенно если вы получаете инъекции инсулина или принимаете противодиабетические таблетки. Из-за пропущенного или задержанного приема пищи уровень содержания глюкозы в крови может упасть слишком низко. Количество и виды пищи в каждый прием также должны быть постоянны. От переедания уровень содержания глюкозы в крови может подняться слишком высоко.

Количество пищи, которое вы должны потреблять каждый день, зависит от количества калорий, требующихся вашему организму. Калориями измеряется количество энергии, получаемое человеком из пищи. Взрослому человеку необходимо получать достаточное количество калорий для осуществления повседневной жизнедеятельности и поддержания оптимального веса. Если у вас вес недостаточный, вам потребуется большее количество калорий, если избыточный - меньшее.

Детям и подросткам важно получать достаточное количество калорий, чтобы сохранять активность и расти. Детям в течение первого года жизни требуется примерно 1000 ккал в день плюс по 100 ккал в день в каждый последующий год жизни до 11 лет. После этого мальчикам требуется дополнительно по 200 ккал в день в каждый последующий год жизни, а у девочек потребность в калориях может начать снижаться. В зависимости от степени физической активности мальчикам в возрасте от 15 до 18 лет может требоваться от 2500 до 3000 ккал в день, в то время как девочкам в том же возрасте лишь 1800 - 2300 ккал в день.